2004-05-01から1ヶ月間の記事一覧
豆腐のお味噌汁。
10時間ぐらい寝ているはずなんだが。 特に用事もないので、墓参りにいったりとか。
ヨーグルト、ダージリンを一杯。
鳥の煮込み、豆腐のお味噌汁、なすの胡麻炒め、ごはん
和風麻婆豆腐丼。 ひき肉をニンニクとしょうがのみじん切りと炒めて、豆腐を加えて、日本酒、出汁醤油、塩コショウ、一味唐辛子で味付け。 火を止めてから、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごはんの上に盛る。 茄子の方がよかったかな。
寝てたのでなし。
休みをいいことに怠惰にすごしつつ読書。 新潮文庫『編集狂時代』著:松田哲夫 名物編集者がいかにして生まれ、どのようにステップアップしていったかーというエッセィ。 いろいろ身につまされる話も多く、面白かった。
惣菜屋のとんかつがあったので、ひと手間かけてみる。 トースターでカツをあっためている間にフライパンにバターひとかけ。 そして、ニンニクのスライスをカリッとなるまで炒めて引き上げておく。 その間にあったまったカツをニンニクの風味が移ったバターで…
コンビニでグルメサンドイッチという新商品を見かけたので豚冷しゃぶとハムを購入。 豚冷しゃぶのサンドイッチは、まずくはないがというところだったが、ハムサンドはドイツで賞をとったハムが隅までつまってて美味しい。 電車の中で、京セラのAirH"フォンを…
昼近いのだが。一応午前中。 塩茹でのそら豆に、しめじとピーマン、鳥肉の炒めもの、卵焼き、小松菜のおひたし、豆腐のお味噌汁。 出かける前に牛乳いれた珈琲。
2時前には寝たのに起きたら昼近かった。 へたれたテンピュール枕にのっけた低反発ウレタン砕片入りの クッションという組み合わせが気持ちよすぎるのかも。
微妙に小腹へってヨーグルトたべてたり。 ついでに昔のバイトを思い出してフルーツソースで野菜とか花とか描いてみる。 フルーツソースそのままだともったりしているので、すこし水で薄めてゆるくして使うのがコツ. こういうのやるとキウイ*1のフルーツソー…
ちと胃が重かったので軽めに 豆腐となめこのお味噌汁、ごはんにのりたまふりかけ。 ソラマメの塩茹で。
ハンバーガーが食べたかったのでモス。 モスチーズ、フライドポテト、モスチキン、コーラMサイズにアップルパイ。 食い過ぎだ。
卵焼き、豚肉とピーマンの中華風炒め、きのこと小松菜の和え物 ごはん。
雨がざあざあと。 低気圧が勢力伸ばしていると大概調子悪いのだが。 今日はひたすら眠い。 はよ、やんでほしい。
小松菜と豆腐、鶏肉、きのこのキムチ鍋。 昨日のあまりモノで作ってるので基本的には同じ。 ただ、出汁と醤油のかわりにフリーズドライのキムチたまごスープに希釈して使うキムチ鍋スープの素を入れている。
紅茶と森永のチョコボールアイス1こ。楊子にさしたピノみたいなアイスで、食べやすい。
なし
時間は昼。 卵焼き、ベーコンときのこの炒めもの、タケノコの煮付け、小松菜のおひたし。
なんか蒸すなぁ。 と、のんきにしてたら寝過ごして慌てるはめに。 塊魂のサントラ聴きながら仕事。
鶏肉、小松菜、豆腐の鍋。 鶏肉は一回ゆでて余分な油とアクをとってから、豆腐と刻んだニンニクひとかけに日本酒少々で煮る。 沸きあがったら小松菜をいれ、醤油、出汁で味付け。 米たべとらんな。
ミニソフト1つ。ストロベリーミルクティー。 安い茶葉のわりには美味しかった。
中国茶とクッキー 食事とはいえんけど。朝が遅かったので。
じゃがいもとベーコンの炒めもの、卵焼き、茹でそら豆、水菜と椎茸のおひたし あと牛乳。
低気圧の勢力が強まると頭がぼーっとするわ、頭痛やら、肩がコリを通り越して痛くなるわといいことない。 昔よりはずいぶん楽だけど。
とりあえず、きのこと鳥が食べたかったのでパスタ。 蒸し鳥にきのこを和えて仕上げに海苔。 味が薄い。パスタに和風の味付けは難しい。 うどんかそうめんにすりゃ美味かったと思われる。
仕事をぼつぼつと。 飯くうの忘れる。 暑いのでバニラアイスを1つ。
煮物、鳥とピーマンの炒め物。卵焼きなどを一口ぐらいずつ。 ご飯はなし。 コーヒーに牛乳をたっぷり。
GREEに入れてもらったので。日記を書こうかなあと。今まで三日坊主だったので、続きそうなテーマつうわけで。 ごはん日記です(前も同じことやった気がするけど)