ちょっと長めに焼いてサクサクとした食感重視のスコーンです。 甘さは控えめというか、風味付け程度なのでジャムやメープルシロップを添えてください。 飾りつけに紅玉のコンポートをのせてみました。案外焦げないものです。 紅玉は先日のアップルパイの残り…

しかし、冷蔵庫に卵とバターぐらいしか見当たらないので スコーン焼きました。