2004-08-20 材料(4個分ぐらい) 牛豚のあい引のひき肉 300g マッシュルーム 5個 にんにく 2片 パン粉 ひとつかみ たまご 1個 牛乳 20cc 玉ねぎ 1個 デミグラス・ソース 1缶 塩コショウ 少量 オールスパイス 少量 赤ワイン 大匙2 醤油 大匙1