ノンステップバスがありがたい
足首曲げると痛むので下りの階段が鬼門*1
昨日今日と食べたもち粟とレンコンの炒り豆腐は、大蒜と生姜のみじん切りを足して仕上げにラー油を一滴たらせばマーボー豆腐風を狙えるかなあと思わなくもない感じに。
肉の味わいがないので出汁を足すとかなんかもう一工夫要りそうだが。
- 早朝
- バナナ
- ほうじ茶
- 朝
- 餅粟と蓮根の炒り豆腐
- ニンジンと牛蒡のキンピラ
- 野菜の肉巻き
- おにぎり(茶碗1/2)
- 蕪のお味噌汁
- カブの一夜漬け
- 梅干
- 昼
- 間食
- バナナ
- 烏龍茶
- 夜
- 豆腐とさやえんどう、水菜のお味噌汁
- 大根の千切りと肉巻き(ズッキーニ、大根、にんじん、ごぼうを芯に牛肉を巻いて甘辛く煮付けたもの)
- フルーツトマト
- ごはん(茶碗1/3)
- ニンジンと牛蒡のキンピラ
- うめぼし
*1:上りは足首曲がらなくてもいける